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Porta Nova Collection House conjuga alojamento, restaurante e esplanada
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Porta Nova Collection House conjuga  alojamento, restaurante e esplanada

Economia

2019-06-02 às 08h07

Redacção Redacção

Inauguração da Porta Nova Collection House foi momento para reunir personalidades, padrinhos e investidores, a par da equipa, vizinhos e familiares, mostrando à cidade que tem um novo espaço de alojamento com restaurante e esplanada.

Já está a funcionar em pleno a Porta Nova Collection House, que resulta da recuperação de um edifício junto ao Arco da Porta Nova e conjuga alojamento, restaurante e esplanada.
O espaço foi inaugurado, na última sexta-feira, com a presença do presidente da Câmara Municipal de Braga, Ricardo Rio, dos padrinhos do projecto e dos investidores.
Para a inauguração foram ainda convidados os vizinhos e familiares dos colaboradores numa festa que se prolongou até à meia-noite com música ao vivo.

O Porta Nova Collection House é um espaço de “charme discreto, de estilo confortável e evocativo” que remete para um alojamento intimista que, a partir da próxima semana, já estará disponivel on-line para reservas.
Todos os quartos são diferentes e não só na tipologia, já que em cada um o hóspede vai encontrar um elemento fotográfico da cidade de uma colecção de trabalhos realizados pelo fotógrafo Manuel Correia.
“A ideia é ir mudando esta colecção” antecipa o director, José Santos, que lidera uma equipa de 15 profissionais que se distribuem pelas diferentes áreas do Porta Nova Collection House.

De segunda a sexta-feira, o restaurante prepara menus de degustação e partilha, ao almoço e ao jantar. A aposta é na cozinha tradicional portuguesa em doses para partilhar, descreve José Santos.
Ao sábado e domingo, há brunch e uma carta de snacks disponível na esplanada, instalada na Praça Velha, e um dos espaços mais procurados.
A garrafeira inclui vinhos nacionais e internacionais, incluindo espumantes e sem esquecer os vinhos verdes da região.
Uma loja de produtos tradicionais e um serviço de circuitos e tours na cidade, com percursos alternativos e com visita guiada ou ao ritmo de cada um, com recurso a uma aplicação multimédia criada para o efeito, são outras propostas do Porta Nova Collection House.

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