Os bobos
Voz à Saúde
2015-02-03 às 06h00
Com as temperaturas mais baixas, as infeções respiratórias são mais frequentes e é, por isso, necessário ter mais cuidado com a saúde da sua garganta. A dor de garganta pode ser causada por bactérias ou vírus, sendo este último o responsável pela maior parte das situações de infeção. O tratamento pode passar pela toma de medicação, mas existem outras medidas que o podem ajudar a recuperar mais rápido. Para além de consumir mais água e evitar fumar, o consumo de mel, durante o período de sintomas, parece surtir efeito.
O mel tem propriedades únicas no combate a infeções, como o peróxido de hidrogénio, a acidez, o efeito osmótico, elevadas concentrações de açúcar e polifenóis, que matam ativamente as células bacterianas. O efeito osmótico, que é resultante da elevada concentração de açúcar, extrai a água das bactérias, desidrata-as e mata-as. Na verdade, vários estudos têm demonstrado que há uma associação entre as atividades antimicrobiana e antioxidativa do mel e a presença de compostos fenólicos. Vários estudos têm demonstrado que o mel tem de facto uma ação antibacteriana de largo espetro, bem como atividade antifúngica e antiviral.
No caso das crianças, a ‘Pediatrics’, uma revista científica, publicou um estudo que concluiu que as crianças que ingeriam mel, apresentavam melhoria significativa da tosse noturna e menor dificuldade a dormir, comparativamente às que receberam um xarope sem mel.
Também a Organização Mundial de Saúde recomenda o uso de mel, cerca de 2,5 a 5 ml, como potencial tratamento da tosse em crianças com mais de um ano.
Noutra perspectiva, um estudo de revisão sistemática publicado, em 2014, na revista Cochrane, chegou à conclusão de que não há nenhuma evidência forte a favor ou contra a utilização de mel na tosse da criança.
Em suma, é importante perceber que o mel vai atuar, essencialmente, como mecanismo de alívio do desconforto dos sintomas da garganta e da tosse, proporcionando menor incómodo e noites mais tranquilas. Cuide de si, cuide da sua saúde!
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