A 10.ª edição do roteiro Verde Verde Cool vai decorrer de 9 de Setembro a 6 de Outubro, convidando a explorar 42 menus únicos que combinam vinhos verdes e petiscos irresistíveis. A novidade deste ano é a venda de ‘vouchers’, numa iniciativa dirigida às empresas.
O Verde Cool, recorde-se, é uma acção colectiva desenvolvida pela Associação Empresarial de Braga (AEB) que promove e incentiva o consumo de vinho verde a copo, em conjugação com os melhores petiscos da região, num conjunto de estabelecimentos aderentes que, durante um mês, disponibilizam um menu a um preço promocional de quatro euros.

“O Verde Cool é uma iniciativa perfeitamente consolidada. Das muitas iniciativas organizadas pela AEB é a mais bem sucedida”, refere Rui Marques, director-geral da AEB, notando que este roteiro promocional “tem uma adesão verdadeiramente extraordinária, quer por parte dos consumidores, quer por parte dos empresários dos estabelecimentos de restauração e bebidas, quer por parte dos próprios produtores de vinho que fazem uma procura activa de parceiros nos estabelecimentos de restauração e bebidas para que os vinhos deles constem no roteiro”.
“Este ano tentamos encontrar alguma inovação para dar ainda mais sucesso à iniciativa”, revelou Rui Marques ao Correio do Minho, avançado que a novidade se traduz num desafio às empresas, sejam elas ou não associadas da AEB.

“O desafio é que para que as empresas adquiram ‘vouchers’ para oferecerem às suas equipas”, explica Rui Marques, revelando como surgiu a ideia: “Isto decorre de uma dificuldade que nos é muitas vezes comunicada pelos empresários que querem fazer acções de ‘team building’, de reforço de espírito de equipa, e que já fizeram quase todas as actividades disponíveis no mercado e andam à procura de coisas novas”.
O ‘voucher’ Verde Cool “é uma iniciativa que permite um reforço dos laços entre a equipa”, nota Rui Marques, lembrando que nas anteriores edições deste roteiro “foi perceptível que, no final do dia de trabalho, muitos grupos de pessoas que trabalham em determinada empresa se organizam e vão à descoberta de um Verde Cool”.

“Este ano queremos é que sejam os próprios empresários a ‘mimar’ os colaboradores, oferecendo-lhes o menu, numa acção que pretende reforçar este espírito de equipa, mas que também permite que os empresários e as empresas sejam mais comprometidos com a economia local. Acreditamos que vai ser uma inovação bem sucedida”, realça Rui Marques, revelando que já há empresas interessadas na aquisição de ‘vouchers’.
As empresas interessadas podem adquirir os ‘vouchers’ na AEB. Este podem ser trocados por menus Verde Cool em qualquer um dos estabelecimentos aderentes, durante o período em que decorrer a campanha. Os responsáveis dos estabelecimentos aderentes devem entregar depois os ‘vouchers’ à AEB para serem ressarcidos com o valor dos menus servidos.
De realçar que o Correio do Minho e a rádio Antena Minho são parceiros desta iniciativa, divulgando diariamente os estabelecimentos aderentes e as respectivas propostas.