É um espaço já bem conhecido da cidade de Braga, mas que bem recentemente mudou de lugar e está agora localizado na rua dos Biscainhos. O Beco da Bruxa Burger, mudou de espaço, mas o conceito mantém-se igual, com a aposta num lugar mágico que é um verdadeiro mundo encantado, bem no centro histórico de Braga. O espaço é gerido por Bruna e Ágata e leva os clientes a serem surpreendidos pela decoração e pela oferta gastronómica, que é toda com produtos artesanais, de grande qualidade, sendo essa uma das principais apostas da casa
Bruna explica a mudança de local e o conceito do espaço: “estávamos no Gold Center e tivemos a oportunidade de mudar para este local e aproveitámos, porque é um sítio muito turístico, onde passa muita gente. E a verdade é que temos tido aqui muita gente e de todo o mundo”.

Quanto ao conceito do Beco da Bruxa Burguer, Bruna expica que para além do interesse das proprietárias por tudo o que é inovador e diferente, na vinda do Brasil - de onde são originárias - para Portugal, surgiu a “ideia de criar um espaço temático dedicado ao mundo do Harry Potter e daí a inspiração desta decoração e dos pratos que apresentamos”.
O menu disponibilizado neste espaço gastronómico é composto por “sete hambúrgueres diferenciados, também algumas entradas, poções mágicas, que são os cocktail e sobremesas”. As especialidades da casa têm todas nomes associados à temática do espaço e neste momento o top de vendas é liderado pelo “The Witch, um hamburgues que é composto por dois hamburgeres de carne de vaca, com cheio cheddar em dobro e bacon também em dobro”, refere Bruna, reforçando a ideia que diferencia também a casa: “todos os nosso produtos são artesanais, de grande qualidade e essa é uma grande aposta nossa”.

Para esta edição do Verde Cool, o Beco da Bruxa Burguer apresenta como proposta um petisco que é “um mini hambúrguer com queijo cheddar e bacon, acompanhado com aros de cebola panados e um molho especial, que é uma maionese caseira que nós criamos. Para acompanhar temos um copo de vinho da Cooperativa Agrícola de Felgueiras”.
Uma proposta gastronómica deliciosa e acompanhada por um néctar que promete fazer as delícias de quem quiser provar. De terça-feira, a quinta-feira e domingo, das 12 às 15 e das 18 às 22 horas. Sexta e Sábado, das 12 às 15 e das 18 às 23 horas.