A Feira do Fumeiro de Montalegre, que decorre entre os dias 23 e 26, conta com 70 expositores e movimenta em vendas diretas cerca de 1,5 milhões de euros, disse a presidente da câmara.
“Este ano verifica-se novamente um aumento quer em termos dos animais abatidos quer no número de expositores de fumeiro. São cerca de 520 animais abatidos e 50 expositores exclusivamente de fumeiro e isto vai traduzir-se em cerca de 1,5 milhões de euros de vendas directas”, afirmou Fátima Fernandes, que falava depois da apresentação do certame, que aconteceu em Salto.
Os quatro dias da feira vão, segundo a autarca, “contribuir muito para a economia local”.

“Porque há toda uma economia a acontecer nos restaurantes, um pouco por todo o concelho, e também na venda de produtos endógenos. São mais dois ou três milhões sem dúvida alguma só num fim de semana”, afirmou, acrescentando que o “alojamento turístico está todo ocupado”. A autarca disse que os produtores vendem na feira mais de 60% da sua produção, vendendo o restante nos seus estabelecimentos, em outras feiras da região e também através da plataforma ‘online’ que abrirá quando terminar o certame.

“E há muitos produtores que já têm aqueles clientes fiéis, que já nem sequer vêm à feira e que encomendam diretamente o fumeiro”, frisou.
Fátima Fernandes disse ainda que Montalegre tem conseguido atrair mais produtores novos para esta actividade.“E isso é aquilo que nos incentiva a fazer mais e melhor, é verificar que as novas gerações têm aderido de forma muito significativa a esta atividade. Na feira temos os avós, temos os pais e já temos os filhos muito jovens e a assumirem, cada um deles, a sua própria exploração”, realçou.