Prossegue hoje a rota do Correio do Minho pela edição do roteiro ‘Amigos do Café’, uma iniciativa da Associação Empresarial de Braga (AEB) que, durante o mês de Fevereiro, convida a começar o dia com menus de pequeno-almoço saborosos e económicos, com o preço promocional de três euros por menu, e vários menus de brunch disponíveis a partir de oito euros. O roteiro - que vai na 9.ª edição - conta, este ano, com 23 estabelecimentos aderentes de Braga, Vila Verde e Barcelos.
Ao todo são 18 menus de pequeno-almoço a três euros que incluem pão ou bolo, bebida de café e fruta ou derivado, e 12 menus de brunch, onde a oferta e preço são variados: torradas, panquecas, waffles, crepes, croissants, tostas, bowls, iogurtes, ovos benedict ou mexidos.

A sugestão de hoje vai ao encontro d’O Gato Comeu-te a Língua, localizado na Rua Andrade Corvo, junto ao Arco da Porta Nova, espaço característico numa espécie de mundo mágico e colorido do País das Maravilhas.
“O nosso conceito é ser diferente, é ser alegre. O tema da Alice no País das Maravilhas é, realmente, notável, quando se entra é tudo muito colorido, o Gato está escondido em vários motivos da decoração, porque queremos trazer um ar divertido e as pessoas gostam de mostrar aos amigos, de publicar no Instagram. O nosso conceito é ser diferente mesmo”, explicou Laura Barbosa, revelando que os pratos têm que “ser fotogénicos, grandes e coloridos”. “Até o prato tem que ser divertido, procuramos uma culinária também divertida”, frisou.

Entre as atracções, “os crepes de nutella/morango e banana/morango são os mais famosos”, assim como “a coroa do gato, uma massa recheada, e os crepes salgados”.
Para o roteiro ‘Amigos do Café’, foi criado um menu “exclusivo”, composto por café, meia de leite ou abatanado, sumo natural de laranja, torrada, ovo frito, salsicha, bacon, panqueca com compota e um mini bowl de iogurte com granola e frutas, pelo preço de 9,50 euros. Brunch pode ser degustado de segunda a sexta-feira, entre as 11 e as 24 horas, ao sábado, das 9.30 às 24 horas, e ao domingo, das 9.30 horas às 22.30 horas.