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Três dias de festa do fumeiro promovem concelho de Vieira do Minho
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Três dias de festa do fumeiro  promovem concelho de Vieira do Minho

Vale do Ave

2020-02-15 às 12h00

Marta Amaral Caldeira Marta Amaral Caldeira

O melhor fumeiro vieirense, mas também de Montalegre e Cabeceiras de Basto, está presente na Feira do Fumeiro de Vieira do Minho. António Cardoso, presidente da Câmara Municipal vieirense, diz que evento serve para divulgar e promover o concelho.

Uma multidão acompanhou, ontem, o momento de abertura de portas de mais uma Feira do Fumeiro de Vieira do Minho. A vila espera milhares de visitantes este fim-de-semana e o presidente da Câmara Municipal, António Cardoso, diz que além do escoamento dos produtos locais, este é um certame “para divulgar, promover e desenvolver este belo concelho de Vieira do Minho em três dias de festividades”.

Foi ao som do Grupo de Bombos Trampolineiros de Vieira e do Grupo de Cavaquinhos da Universidade Sénior de Vieira do Minho que abriu, ontem, a 14:ª edição da Feira do Fumeiro de Vieira do Minho e muitos foram os que fizeram questão de marcar presença no evento, logo no primeiro dia para comprar, com mais tranquilidade o fumeiro para levar para casa.

“Esta Feira do Fumeiro é uma iniciativa na qual o Município de Vieira do Minho tem vindo a concentrar esforços com o grande objectivo de levar o nome de Vieira do Minho mais longe”, assinalou o edil vieirense, estimando que sejam vendidas várias dezenas de toneladas de fumeiro durante os três dias do evento - que hoje conta com uma transmissão televisiva da RTP1.

O autarca António Cardoso percorreu os 28 stands da feira, além da área de exposição para os produtores locais, acompanhado pelas directoras do ICNF (Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas) e da APA (Agência Portuguesa do Ambiente), além de António Ponte, da direcção regional de Cultura do Norte.

“Este é um evento que tem vindo a crescer nos últimos anos e em termos de organização o Município de Vieira do Minho tem-se esforçado para o dinamizar ao nível de animação e dando as melhores condições aos expositores”, indicou o presidente da Câmara Municipal, garantindo que o certame é também acompanhado ‘a par e passo’ pelos médicos veterinários, certificando os produtos que são comercializados.

A maior parte do fumeiro que está à venda é de produtores de Vieira do Minho, mas há também fumeiro de Montalegre e de Cabeceiras de Basto.

“Além do programa de animação e das chegas de bois, os nossos restaurantes servem os melhores pratos locais, designadamente as ‘Couves com feijão amarelo’ e o ‘Cozido à Portuguesa’”, convidou o autarca.

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