Correio do Minho

Braga, quarta-feira

Uma viagem entre um petisco, um copo de vinho e a Sé de Braga
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Uma viagem entre um petisco, um copo de vinho e a Sé de Braga

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Economia

2018-10-19 às 06h00

Redacção

Em pleno coração da cidade, mais concretamente junto à Sé, o ‘Mostardinha da Sé’ convida um momento de descontracção acompanhado de um copo de vinho e um petisco nacionais ou estrangeiros.

De portas abertas, no coração da cidade de Braga, mais concretamente junto à Sé de Braga, nasceu o Mostardinha da Sé.
Bons vinhos e petiscos é a aposta deste recanto que nasceu em Maio, em pleno centro histórico.
“A ideia é beber um copo de vinho acompanhado de um petisco junto a um dos principais monumentos da cidade: a Sé de Braga”, afirmou Rui Silva, proprietário do ‘Mostardinha da Sé’.
Aqui pode-se encontrar vinhos de todas as regiões portuguesas, mas também vinhos de outros países.
Além de proporcionar momentos vínicos no espaço, o cliente pode ainda usufruir do sistema ‘drink out’, isto é, por um preço inferior, levar para casa o vinho escolhido.
Rui Silva salienta que em Braga “não há muitos espaços onde possamos encontrar vinhos estrangeiros e esta é uma forma de dar a conhecer aos bracarenses o que existe lá fora”.
Quanto aos petiscos, a escolha também é variada e vai dos tradicionais petiscos portugueses aos estrangeiros. “Aqui temos os tradicionais rojões, moelas, pica-pau. E em matéria de petiscos internacionais, destaque para a salsicha alemã e as coxinhas do Brasil”.
Na sugestão do ‘Verde Cool’ pode degustar um preguinho no pão onde pontifica o mel e um toque de mostarda harmonizado com um ‘Estreia’ Alvarinho da Adega Cooperativa de Ponte da Barca. O roteiro termina hoje e envolveu 45 espaços que sugerem um bom copo de vinho e um petisco para acabar o dia.

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