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Vila Verde: Confraria divulga tradições na secular Feira dos Vinte

Cávado

2025-01-19 às 06h00

Marlene Cerqueira Marlene Cerqueira

Foram 46 as Confrarias que se fizeram representar, ontem, no IV Capítulo da Confraria Gastronómica das Provas da Feira dos Vinte. Evento divulgou e promoveu gastronomia e tradições da Vila de Prado.

Citação

O IV Capítulo da Confraria Gastronómica das Provas da Feira dos Vinte marcou o dia de ontem de ontem na secular Feira dos Vinte, a festa que a Vila de Prado dedica a São Sebastião e que está a decorrer até amanhã.
Foi com vinho do Porto e talacinhas que esta Confraria deu as boas-vindas, na Biblioteca/Espaço do Cidadão de Prado, aos confrades das 46 Confrarias que se fizerem representar neste evento, vindas de várias pontos do país, nomeadamente Açores e Madeira, e também duas espanholas.

O evento prosseguiu na tenda da Gastronomia da Feira dos Vinte com o momento cultural ‘Provas com história’. “É um momento em que reproduzimos a tradição do dia 19 com as provas das ‘papas à moda dos Vinte’ e de vinhos verdes”, explicou Joaquim Serafim, juíz-presidente da Confraria, ao Correio do Minho.
Foi da tenda que os confrades partiram em cortejo até à igreja nova de Prado, onde decorreu o IV Capítulo Solene e a Entronização do novo confrade, Rodolfo da Quinta das Fontainhas. Passaram assim a ser 46 os confrades da Confraria Gastronómica das Provas da Feira dos Vinte, fundada em 2019 com o objectivo de “promover e divulgar a gastronomia e as tradições, ou seja as ‘papas à moda dos Vinte’ e a Noite das Provas e a Feira de São Sebastião”, como explicou Joaquim Serafim.

O IV Capítulo encerrou com o Jantar Confrádico, servido na Quinta do Pico.
Este ano, a Confraria Gastronómica das Provas da Feira dos Vinte volta a colaborar com a Junta de Freguesia daVila de Prado na organização da Feira dos Vinte, evento que tem também o apoio do Município de Vila Verde. Nesse âmbito, Joaquim Serafim deixa um convite “a todos para que visitem a Vila de Prado até segunda-feira, pois vão usufruir de uma mostra do melhor que o Minho tem, nomeadamente gastronomia, espectáculos equestres e muita música ao vivo”.
A venda e troca de gado, sobretudo bovino e cavalar, que se realiza amanhã, dia 20, é o ex-líbris desta ‘Feira dos Vinte’ e vai contar com a visita do ministro da Agricultura, José Manuel Fernandes.

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Morreu Pinto da Costa
Nacional

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15 Fevereiro 2025

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