O roteiro da 2.ª edição da ‘Rota da Cerveja Artesanal’, agora baptizada de ‘Duas de Letra’, leva-nos hoje até à Letraria Craft Beer Library Braga, o espaço que é ponto de paragem obrigatória para os apreciadores de cerveja artesanal. Fica na Rua Gonçalo Pereira, no centro histórico da cidade.
O roteiro ‘Duas de Letra’, recorde-se, é uma iniciativa promovida pela Associação Empresarial de Braga que promete encantar os amantes da cerveja artesanal e bons petiscos ao longo deste mês.
Com a participação de 19 estabelecimentos, este roteiro celebra a harmonia entre os sabores únicos da gastronomia local e a rica diversidade de cervejas disponibilizadas pela LETRA.
É Filipe Macieira quem nos apresenta a Letraria Craft Beer Library Braga, numa visita onde recordou também a origem da cerveja minhota LETRA, que está a comemorar o 10.º aniversário com várias iniciativas, sendo este roteiro uma delas. São detalhes que pode conhecer melhor ouvindo a conversa, na rádio Antena Minho.
A Letraria de Braga distingue-se pelo seu conceito de biblioteca. Ao entrar, o cliente é surpreendido por um ambiente onde as prateleiras estão recheadas de livros e garrafas de cerveja. Desde a abertura que quem trouxer um livro para doar à Letraria recebe em troca uma cerveja. Os livros podem ser requisitados, mas podem também ser lidos pelos clientes enquanto desfrutam da sua cerveja ou deste menu ‘Duas de Letra’ que é disponibilizado até ao final do mês. Neste espaço, o menu é composto por asinhas de frango com molho agridoce, um petisco combinando com a LETRA F.
A par de uma vasta gama de cervejas artesanais, na Letraria Braga o cliente encontra também muitos petiscos, sendo que os hambúrgueres e as francesinhas são os mais pedidos. Todos os pratos são de confecção própria, o que lhes confere um sabor único e de excelência. Aqui o cliente conta com a mais-valia de ser aconselhado sobre a cerveja que melhor combina com o petisco seleccionado.